{"product_id":"organic-power-cacao-300g-noordcode","title":"Bio Power Kakao - 300g | NoordCode","description":"\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;NoordCode Power Cocoa combines polyphenol-rich, raw organic Criollo cocoa with powerful mushroom extracts from KÄÄPÄ Mushrooms. Maca, Ceylon cinnamon, vanilla and inulin round out the formula for a functional and tasty cocoa powder. Delicious as a cocoa drink and excellent as an addition to (sweet) dishes.\\nCriollo cocoa is known for its unique, rich flavour which is held as the highest standard of quality. Only 5% of the world's cocoa comes from Criollo cocoa trees. Its production and processing is completely focused on maintaining its outstanding flavour. This unique product is therefore hugely popular among cocoa lovers.\\n\\nBean to bar production\\nNoordCode uses cocoa powder made according to the bean to bar concept. Bean to bar means that the chocolate producer controls all processing steps from the cocoa (bean) to the chocolate bar. The producer has a direct relationship with cocoa farmers and pays a fair price for cocoa. This allows farmers to focus on producing superior cocoa sustainably.\\nThe cocoa powder in Power Cacao comes from Peru. NoordCode opts for maximum polyphenol retention and minimising the risk of mould growth when processing.\\n\\nConcentrated mushroom extracts from KÄÄPÄ Mushrooms\\r\\nKÄÄPÄ Mushrooms is a Finnish producer of potent mushroom extracts. They use the fruiting bodies of organically grown or wild-picked mushrooms, where most of the useful substances can be found. Ultrasonic Assisted Extraction (UAE) gently breaks open the mushroom cells to extract as many useful substances from the mushrooms as possible. The extract of water and alcohol is then sprayed into powder containing the useful mushroom substances. KÄÄPÄ Mushrooms' powder extracts are a perfect addition to NoordCode Power Cocoa in terms of function and flavour.\\r\\n\\r\\n225 mg Lion's Mane extract\\r\\nLion's Mane (Hericium erinaceus) gets its name from the floppy spines reminiscent of a lion's mane. Lion's Mane is found in Europe, North America and Asia and is traditionally used in China.\\r\\nKÄÄPÄ Mushrooms grows Lion's Mane itself on birch logs organically.\\r\\nEach serving of Power Cacao contains 225 mg of Lion's Mane extract.\\r\\n\\r\\n135 mg Chaga extract\\r\\nChaga (Inonotus obliquus) is found in the northern regions of Europe and Asia and has been traditionally used there for centuries. The fungus grows mainly in birch trees and has a characteristic cracked, blackened appearance with a red-orange core.\\r\\nKÄÄPÄ Mushrooms makes their extract with wild-harvested chaga from Lapland, in northern Finland. Due to the cold winters and unpolluted nature, you can find the best quality and most effective chaga in Lapland.\\r\\nEach serving of Power Cacao contains 135 mg of Chaga extract.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":33569729,\"3\":{\"1\":1},\"9\":1,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11,\"28\":1}' style=\"font-size: 11pt; font-family: Calibri, Arial; text-align: center;\"\u003eNoordCode Power Cocoa kombiniert polyphenolreichen, rohen Bio-Criollo-Kakao mit kraftvollen Pilzextrakten von KÄÄPÄ Mushrooms. Maca, Ceylon-Zimt, Vanille und Inulin runden die Formel für ein funktionelles und schmackhaftes Kakaopulver ab. Köstlich als Kakaogetränk und hervorragend als Beilage zu (süßen) Gerichten.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eCriollo-Kakao ist für seinen einzigartigen, reichen Geschmack bekannt, der als höchster Qualitätsstandard gilt. Nur 5 % des weltweiten Kakaos stammen von Criollo-Kakaobäumen. Bei der Produktion und Verarbeitung wird ganz darauf geachtet, den hervorragenden Geschmack zu bewahren. Dieses einzigartige Produkt ist daher bei Kakaoliebhabern äußerst beliebt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Von der Bohne bis zur Tafel\u003cbr\u003e NoordCode verwendet Kakaopulver, das nach dem Bean-to-Bar-Konzept hergestellt wird. Bean-to-Bar bedeutet, dass der Schokoladenhersteller alle Verarbeitungsschritte von der Kakaobohne bis zur Tafel Schokolade kontrolliert. Der Hersteller hat eine direkte Beziehung zu den Kakaobauern und zahlt einen fairen Preis für den Kakao. So können sich die Bauern auf die nachhaltige Produktion von hochwertigem Kakao konzentrieren.\u003cbr\u003e Das Kakaopulver in Power Cacao stammt aus Peru. NoordCode setzt auf maximalen Erhalt der Polyphenole und minimiert das Risiko von Schimmelbildung bei der Verarbeitung.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Konzentrierte Pilzextrakte von KÄÄPÄ Mushrooms \u003cbr\u003eKÄÄPÄ Mushrooms ist ein finnischer Hersteller von potenten Pilzextrakten. Sie verwenden die Fruchtkörper von Pilzen aus biologischem Anbau oder Wildsammlung, in denen die meisten nützlichen Substanzen zu finden sind. Durch ultraschallunterstützte Extraktion (UAE) werden die Pilzzellen schonend aufgebrochen, um so viele nützliche Substanzen wie möglich aus den Pilzen zu extrahieren. Der Extrakt aus Wasser und Alkohol wird dann zu Pulver versprüht, das die nützlichen Pilzsubstanzen enthält. Die Pulverextrakte von KÄÄPÄ Mushrooms sind in Bezug auf Funktion und Geschmack eine perfekte Ergänzung zu NoordCode Power Cocoa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 225 mg Löwenmähne-Extrakt\u003cbr\u003e Der Löwenmähne (Hericium erinaceus) verdankt seinen Namen den schlaffen Stacheln, die an eine Löwenmähne erinnern. Der Löwenmähne kommt in Europa, Nordamerika und Asien vor und wird traditionell in China verwendet.\u003cbr\u003e KÄÄPÄ Mushrooms züchtet den Igelstachelbart selbst biologisch auf Birkenstämmen.\u003cbr\u003e Jede Portion Power Cacao enthält 225 mg Igelstachelbart-Extrakt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 135 mg Chaga-Extrakt \u003cbr\u003eChaga (Inonotus obliquus) kommt in den nördlichen Regionen Europas und Asiens vor und wird dort seit Jahrhunderten traditionell verwendet. Der Pilz wächst hauptsächlich in Birken und hat ein charakteristisches rissiges, geschwärztes Aussehen mit einem rot-orangen Kern.\u003cbr\u003e KÄÄPÄ Mushrooms stellt seinen Extrakt aus wild geerntetem Chaga aus Lappland im Norden Finnlands her. Aufgrund der kalten Winter und der unberührten Natur findet man in Lappland den hochwertigsten und wirksamsten Chaga.\u003cbr\u003e Jede Portion Power Cacao enthält 135 mg Chaga-Extrakt.","brand":"NoordCode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46022342017275,"sku":"NC_006","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/1578\/9051\/files\/Power_20cacao_3aefa338-7811-4906-89e2-83f1844f639b.png?v=1766323131","url":"https:\/\/angl-dev.myshopify.com\/de\/products\/organic-power-cacao-300g-noordcode","provider":"ANGL Dev Store","version":"1.0","type":"link"}