{"product_id":"organic-power-cacao-300g-noordcode","title":"オーガニック パワーカカオ - 300g | NoordCode","description":"\u003cspan data-sheets-root=\"1\" data-sheets-value=\"{\u0026quot;1\u0026quot;:2,\u0026quot;2\u0026quot;:\u0026quot;NoordCode Power Cocoa combines polyphenol-rich, raw organic Criollo cocoa with powerful mushroom extracts from KÄÄPÄ Mushrooms. Maca, Ceylon cinnamon, vanilla and inulin round out the formula for a functional and tasty cocoa powder. Delicious as a cocoa drink and excellent as an addition to (sweet) dishes.\\nCriollo cocoa is known for its unique, rich flavour which is held as the highest standard of quality. Only 5% of the world's cocoa comes from Criollo cocoa trees. Its production and processing is completely focused on maintaining its outstanding flavour. This unique product is therefore hugely popular among cocoa lovers.\\n\\nBean to bar production\\nNoordCode uses cocoa powder made according to the bean to bar concept. Bean to bar means that the chocolate producer controls all processing steps from the cocoa (bean) to the chocolate bar. The producer has a direct relationship with cocoa farmers and pays a fair price for cocoa. This allows farmers to focus on producing superior cocoa sustainably.\\nThe cocoa powder in Power Cacao comes from Peru. NoordCode opts for maximum polyphenol retention and minimising the risk of mould growth when processing.\\n\\nConcentrated mushroom extracts from KÄÄPÄ Mushrooms\\r\\nKÄÄPÄ Mushrooms is a Finnish producer of potent mushroom extracts. They use the fruiting bodies of organically grown or wild-picked mushrooms, where most of the useful substances can be found. Ultrasonic Assisted Extraction (UAE) gently breaks open the mushroom cells to extract as many useful substances from the mushrooms as possible. The extract of water and alcohol is then sprayed into powder containing the useful mushroom substances. KÄÄPÄ Mushrooms' powder extracts are a perfect addition to NoordCode Power Cocoa in terms of function and flavour.\\r\\n\\r\\n225 mg Lion's Mane extract\\r\\nLion's Mane (Hericium erinaceus) gets its name from the floppy spines reminiscent of a lion's mane. Lion's Mane is found in Europe, North America and Asia and is traditionally used in China.\\r\\nKÄÄPÄ Mushrooms grows Lion's Mane itself on birch logs organically.\\r\\nEach serving of Power Cacao contains 225 mg of Lion's Mane extract.\\r\\n\\r\\n135 mg Chaga extract\\r\\nChaga (Inonotus obliquus) is found in the northern regions of Europe and Asia and has been traditionally used there for centuries. The fungus grows mainly in birch trees and has a characteristic cracked, blackened appearance with a red-orange core.\\r\\nKÄÄPÄ Mushrooms makes their extract with wild-harvested chaga from Lapland, in northern Finland. Due to the cold winters and unpolluted nature, you can find the best quality and most effective chaga in Lapland.\\r\\nEach serving of Power Cacao contains 135 mg of Chaga extract.\u0026quot;}\" data-sheets-userformat='{\"2\":33569729,\"3\":{\"1\":1},\"9\":1,\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11,\"28\":1}' style=\"font-size: 11pt; font-family: Calibri, Arial; text-align: center;\"\u003eNoordCode Power Cocoa は、ポリフェノールが豊富な生のオーガニック クリオロ カカオと、KÄÄPÄ マッシュルームの強力なキノコ抽出物を組み合わせたものです。マカ、セイロン シナモン、バニラ、イヌリンが配合され、機能的でおいしいココア パウダーが完成しました。ココア ドリンクとしておいしく、（甘い）料理の付け合わせとしても最適です。\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003eクリオロ カカオは、その独特の豊かな風味で知られ、最高水準の品質とされています。世界のカカオのわずか 5% がクリオロ カカオの木から採れます。その生産と加工は、その優れた風味を維持することに完全に重点が置かれています。そのため、このユニークな製品はカカオ愛好家の間で非常に人気があります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eビーントゥバー生産\u003cbr\u003eNoordCode は、Bean to Bar コンセプトに従って製造されたココア パウダーを使用しています。Bean to Bar とは、チョコレート製造者がココア (豆) からチョコレート バーまでのすべての処理手順を管理することを意味します。製造者はココア農家と直接関係を持ち、ココアに公正な価格を支払います。これにより、農家は持続可能な方法で高品質のココアを生産することに集中できます。\u003cbr\u003e Power Cacao のココアパウダーはペルー産です。NoordCode は、加工時にポリフェノールを最大限に保持し、カビが生えるリスクを最小限に抑えることを目指しています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e KÄÄPÄキノコの濃縮キノコエキス \u003cbr\u003eKÄÄPÄ Mushrooms は、フィンランドの強力なキノコエキス製造会社です。有機栽培または野生のキノコの子実体を使用しており、ほとんどの有用物質がそこに含まれています。超音波抽出 (UAE) により、キノコの細胞を優しく破壊し、キノコから可能な限り多くの有用物質を抽出します。次に、水とアルコールの抽出物を噴霧して、有用なキノコ物質を含む粉末にします。KÄÄPÄ Mushrooms の粉末エキスは、機能と風味の点で NoordCode Power Cocoa に最適です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eライオンズマンエキス 225 mg\u003cbr\u003eライオンズ マイン (Hericium erinaceus) は、ライオンのたてがみを思わせる垂れ下がった棘からその名が付けられました。ライオンズ マインはヨーロッパ、北アメリカ、アジアに生息し、中国では伝統的に使用されています。\u003cbr\u003e KÄÄPÄ Mushrooms は、白樺の丸太でライオンズマンを有機栽培しています。\u003cbr\u003eパワーカカオ 1 食分にはライオンズマンエキスが 225 mg 含まれています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eチャガエキス135mg \u003cbr\u003eチャガ（Inonotus obliquus）はヨーロッパとアジアの北部に生息し、何世紀にもわたって伝統的に使用されてきました。この菌類は主に白樺に生育し、特徴的なひび割れた黒ずんだ外観と赤オレンジ色の芯を持っています。\u003cbr\u003e KÄÄPÄ Mushrooms は、フィンランド北部のラップランドで採取された野生のチャーガからエキスを製造しています。寒い冬と汚染されていない自然のおかげで、ラップランドでは最高品質で最も効果的なチャーガを見つけることができます。\u003cbr\u003eパワーカカオ 1 食分には 135 mg のチャガエキスが含まれています。","brand":"NoordCode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46022342017275,"sku":"NC_006","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/1578\/9051\/files\/Power_20cacao_3aefa338-7811-4906-89e2-83f1844f639b.png?v=1766323131","url":"https:\/\/angl-dev.myshopify.com\/ja\/products\/organic-power-cacao-300g-noordcode","provider":"ANGL Dev Store","version":"1.0","type":"link"}